mai 22
Tweet Savoureuse, riches en fibres et en nutriments, si légères ! Pourquoi donc se priver de framboises ? Les framboises sont des fruits délicats. Les framboises sont une variété de ronces. La légende raconte que cette ronce du mont Ida (Rubus Idaeus) tirerait son nom de la nymphe Ida, chargée de nourrir le jeune Zeus. […]
mai 8
Tweet Pourquoi choisir un panier bio ? Un panier bio est un panier composé de fruits et légumes bio. C’est l’assurance d’avoir des produits cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Livré ou retiré une fois par semaine, le panier bio sera une source fiable de vitamines pour vous et votre famille. Comment sera composé mon […]
Tweet Pourquoi avons-nous besoin de manger des légumes de saison ? Ce ne sont pas seulement des considérations économiques ou écologiques qui justifient ce slogan! En fonction des saisons, notre organisme a besoin de différents nutriments et bonne nouvelle, la Nature a tout prévu! Les fruits et légumes de saison sont une réponse naturelle […]
mai 6
Tweet L’ arbre qui porte des fruits délicieux appartient à la grande famille des Rosacées. Il demande un sol profond, bien drainé et riche en humus. Ses fleurs ne résistent pas à des températures inférieures à -2°. Les gelées printanières lui sont fatales. Quels sont les apports nutritifs des cerises ? « Si toute l’année […]
Tweet Qu’est ce qu’un jardin en carrés ? C’est tout simplement un découpage de votre jardin en plusieurs parcelles, le plus souvent de formes carrées d’environ 30 centimètres de côté, délimitées par des planches, des bambous, des branches de noisetier entrelacées ou encore de gros galets. Différentes organisations : soit vous organisez des carrés individuels; (aromatiques …) […]
Tweet Une calamité imprévisible Le jardinier s’affaire pratiquement tous les jours dans son jardin, pour cultiver ses légumes en tenant compte de l’enrichissement du sol, des associations de plantes, de la rotation des cultures, de l’influence de la lune. Il se bat contre les ravageurs et les maladies, la sécheresse. Pourtant un ennemi invisible et […]
mai 1
Tweet Manger des pommes: un slogan qui reste d’actualité ! Ne dit-on pas « La pomme du matin éloigne le médecin ». Consommée crue, de préférence avec la peau, la pomme (bio) est un très bon aliment. Quelles sont les vertus des pommes ? Les pommes sont riches en antioxydants, en oligoéléments et en pectine. Elles […]
Tweet Personne ne remet en cause l’influence de la lune sur les marées. Beaucoup pensent que la lune a une influence sur les végétaux, composés essentiellement d’eau. C’est donc l’élément liquide qui, comme l’eau de la mer, va se déplacer. Pour faire simple, le calendrier lunaire est constitué de quatre sortes de jours. Jours Fleurs […]
avr 29
Tweet Si vous avez effectué dans votre jardin un apport de fumier important, ne vous étonnez pas de voir pousser une «mauvaise herbe», le chénopode. Les petites pousses d’un joli vert tendre teinté de violet du mois de mars donnent, malgré la sécheresse, des feuilles de forme palmée. Je les laisse pousser sous mes cerisiers. Les […]
avr 27
Tweet Pourquoi pincer certains légumes? Pincer certains légumes pour obtenir une plante plus trapue et buissonnante. Cette taille retarde la floraison. On doit aussi pincer les légumes pour supprimer de la végétation inutile, limiter l’étendue de la plante éviter son épuisement. Comment pincer les légumes? N’hésitez pas à couper, d’un coup d’ongle entre le pouce […]
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