Qu’est-ce que la bouillie bordelaise ?
Tous les jardiniers connaissent la bouillie bordelaise, composée de sulfate de cuivre et de chaux, efficace contre le mildiou. Elle est tolérée en agriculture biologique, avec des doses à ne pas dépasser.
La bouillie bordelaise, est-elle inoffensive pour l’environnement ?
Certes, elle ne contient aucun produit de synthèse, mais le problème est que le cuivre ne se dégrade pas et s’accumule dans le sol, ce qui est néfaste pour les micro-organismes. La bouillie bordelaise est donc remise en question dans le potager bio.
Quelles maladies la bouillie bordelaise combat-elle ?
La bouillie bordelaise aide à lutter contre :
- la tavelure du pommier et du poirier,
- la cloque du pêcher,
- le mildiou de la vigne, des tomates, des pommes de terre,
- l’oïdium.
Par quoi peut-on remplacer la bouillie bordelaise dans votre jardin ?
- On peut la remplacer totalement ou partiellement, sans jamais dépasser 10 grammes par litre d’eau, par du purin d’ortie ou surtout par un purin de prêle, en préventif ou en curatif. Le purin de prêle , riche en silice, est un excellent fongicide préventif.
- On peut se procurer ces purins dans pratiquement toutes les jardineries, ce qui facilitera son usage.
- On peut également préparer une décoction de 500 grammes de prêle sèche mise à infuser dans 5 litres d’eau chaude pendant une heure.
- Laissez bouillir pendant 20 minutes à une demi-heure.
- Laissez refroidir et reposer 12 heures, filtrez votre « élixir » le jour suivant.
- Diluez à 1/5 (ou 20%).
- Pulvérisez préventivement dès le printemps puis en été, par temps plutôt frais.
- Un mélange de bicarbonate de soude et de savon peut être également une alternative efficace. Voici les proportions:
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude,
- 4 litres d’eau
- 2 cuillères à soupe de savon.
- Renouvelez la pulvérisation après la pluie.
Que faire pour éviter le mildiou sur les tomates ?
- Arroser le pied des tomates et non les feuilles.
- Tuteurer avec des tortillons en fer. Les tuteurs en bois ont un inconvénient sérieux: les spores des champignons comme ceux du mildiou y demeurent et infectent les nouveaux pieds.
- Séparer vos plantations de tomates en plusieurs lots pour éviter que la maladie se propage.
#1 par Michel à 4 juillet 2020 - 13 h 16 min
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Après traitement à la bouillie bordelaise, combien de temps attendre pour consommer des tomates?
#2 par JPP à 5 juillet 2020 - 9 h 17 min
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Bonjour Michel
Il faut attendre une quinzaine de jours après traitement pour consommer vos tomates. Lavez-les bien car le traitement n’est qu’un traitement de contact. Cordialement. Jean-Paul
#3 par Chafik à 29 avril 2019 - 6 h 36 min
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Bonjour . Hier j ai passer dans mon jardin et je découvre les feuilles de la vigne sont tâcher en couleur rouge . Vous peuvez mon conseiller pour les soigner. Cordialement
#4 par JPP à 21 mai 2019 - 6 h 19 min
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Bonjour,
On assiste à ce phénomène souvent au printemps. En général, les pousses nouvelles viennent corriger cet état. Cordialement. Jean-Paul
#5 par françois à 24 août 2018 - 16 h 07 min
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Bonjour
Cherchant une alternative à la bouillie bordelaise j’ai essayé le bicarbonate de soude en respectant les proportions. Le traitement a brûlé les fleurs et les dernières pousses.
Je suis donc très sceptique en ce qui concerne le bicarbonate.
#6 par JPP à 10 septembre 2018 - 6 h 35 min
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Bonjours François,
Effectivement, il n’existe pas vraiment d’alternative à la bouillie bordelaise. J’attends des retours d’expériences de 10 jardiniers. J’ajouterai un paragraphe à cet article. Cordialement. Jean-Paul
#7 par schmitter viviane à 17 février 2017 - 12 h 23 min
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Bonjour,
je me demandais comment fabriquer le purin d’ortie, quelle quantité, doit-on arroser que avec cette préparation? asperger la tomate entièrement?
Merci pour vos conseils.
Viviane
#8 par JPP à 25 février 2017 - 6 h 51 min
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Bonjour Viviane,
Merci d’avoir lu mon article. Il faut diluer une demi-litre de purin pour 10 litres d’eau et asperger la plante entièrement une seule fois. Bon jardinage. Cordialement. Jean-Paul
#9 par paul à 11 février 2017 - 21 h 00 min
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encore merci pour vos précieux conseils j apprends a chacun de vos courriers
#10 par JPP à 12 février 2017 - 7 h 54 min
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Bonjour,
A mon tour, je vous remercie de lire avec intérêt mes articles. Bon jardinage … et bonne journée. Jean-Paul