Les végétaux dans l’album « Le Lotus Bleu »Un des végétaux: le bambou

Le bambou est une des végétaux les plus étranges: c’est une herbe, une graminée. Mais une herbe gigantesque qui atteint jusqu’à 40 mètres de haut. Sa tige peut avoir 25 centimètres de diamètre.

Record de vitesse pour la croissance: Au Japon, les botanistes ont constaté sur une tige une croissance de plus d’1 mètre en 24 heures !Des végétaux: les bambous

  • Contrairement aux arbres, le bambou ne sort pas de terre sous forme d’une mince pousse qui grandit en formant un tronc de plus en plus gros.
  • Quand la tige du bambou perce le sol, elle est déjà complètement formée, avec son diamètre définitif.
  • Elle grandit comme un télescope, par étirement des cellules. La poussée vient uniquement des racines.
  • Le bambou n’a pas besoin de lumière comme les autres plantes.
  • Ses feuilles en forme de lancettes ne sortent que lorsque la tige est devenue adulte.

Des végétaux: les bonsaï

Les bonsaï sont des arbres miniatures.

Rendre le grand par le petit est un principe fondamental de l’art des jardins au Japon. Les éléments les plus remarquables de ces jardins sont les bonsaï: des arbres cultivés en pots selon une technique qui permet de les conserver nains toute leur vie.

  • Ils ne dépassent pas 110 centimètres.
  • La méthode, mise au point depuis des siècles par les jardiniers japonais, repose sur la taille savante de l’arbre et de ses racines au fur et à mesure de leur croissance ainsi que par la pose de tuteurs pour le tronc et les branches.
  • Les bonsaï les plus courants sont des conifères ou les arbres à feuilles persistantes comme les aubépines, les azalées, les cotonéasters.
  • Certains géants naturels comme le chêne ou l’érable font de beaux bonsaï.
  • Les bonsaï atteignent des dizaines, voire des centaines d’années. Le plus vieux bonsaï du Japon compte plus de 400 ans.

 

Un des végétaux: la pomme de terre

La pomme de terre est une plante vivace par ses tubercules ou tiges souterraines hypertrophiées et riche en fécule. Les tiges aériennes, annuelles, portent des fleurs blanches ou violacées.Des végétaux: les pommes de terre

  • On plante les tubercules de pomme de terre à partir de février pour les variétés précoces jusqu’en juillet.
  • Un tubercule peut donner 15 à 20 nouvelles pommes de terre.
  • Les « yeux » de la pomme de terre, qui portent une feuille écailleuse réduite et un bourgeon, vont se développer sur un rameau.
  • De nouvelles tiges, les tubercules, vont se développer sur ce rameau.
  • Les réserves nutritives vont alors émigrer du tubercule-mère vers les petits tubercules.
  • Em même temps, les racines se développent et fabriquent de petites pommes de terre.Un des végétaux: la pomme de terre "Bonnotte"
  • A l’automne, la plante jaunit, les nouveaux tubercules peuvent être déterrés.

Les végétaux dans l’album « L’oreille cassée »

Un des végétaux: le café

Le café frais est vert. Les petits grains de café moulus en poudre que l’on infuse avec de l’eau bouillante sont verts quand on les cueille sur les arbustes. Ce sont les fèves d’un fruit qui ressemble à une cerise rouge. C’est une des végétaux les plus remarquables.

  • Le caféier pousse en grandes plantations dans les pays chauds et humides d’Afrique, d’Amérique du Sud, d’Indonésie.
  • Les principaux producteurs sont:
    1. Le brésil et la Colombie pour la variété arabica.
    2. La Côte d’Ivoire pour le robusta au goût plus amer.
  • Les arbustes sont fragiles: l’invasion d’insectes (fourmis) peuvent détruire une plantation.
  • Quand elles sont mûres, les cerises sont cueillies une à une.
    1. Sous leur peau rouge, chaque fruit contient 2 graines vertes entourées d’une pellicule argentée.
    2. Pour les libérer de leur enveloppe, les fruits sont séchés (ou ébouillantés).
    3. Les grains sont ensuite torréfiés (grillés) pour leur donner leur parfum.

Un des végétaux: la banane

Les énormes grappes de bananes sont appelées régimes. Le bambon comme le bambou fait partie des végétaux étranges.

Le bananier n’est pas un arbre mais une grande plante qui peut atteindre 15 mètres de haut en moins d’un an. Il pousse dans les pays tropicaux où il fait chaud et humide. Chaque bananier donne un seul régime sur lequel il y a jusqu’à 200 bananes.

  • La tige du bananier est souterraine. Ses feuilles emboîtées les unes dans les autres, forment ce que nous pensons être le tronc.
  • Au centre de ce faux tronc, s’épanouit un bouquet de fleurs qui donneront les fruits: les bananes.
  • La tige ne produit qu’une seule fois, mais l’un des rejets qu’elle a formé produira à son tour.
  • Dans les pays tropicaux, on consomme surtout les bananes plantains, cuites à l’eau ou frites.
  • Les régimes grandissent dans un plastique, à l’abri des insectes.
  • Les bananes d’exportation, cueillies vertes,  découpées en mains (petits bouquets), ont une peau plus épaisse et craignent moins d’être manipulées.

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