Ayez une pêche… d’enfer

Pêche

Tweet   Savourez la pêche, ce fruit de l’été, particulièrement apprécié par le Roi Louis XIV, le roi Soleil (peut-être au même titre que ses maîtresses!). Quelles sont les bienfaits de la pêche ? Dépêchez-vous de puiser toutes les richesses de ce fruit parfois délaissé au profit de l’abricot à cause de son  jus… mais […]

Mangez des concombres et des cornichons

Concombre

Tweet Le concombre est cultivé depuis fort longtemps au Pakistan et en Inde. Les Égyptiens puis les Hébreux l’adoptèrent. On le retrouve dans la Bible où, selon les textes, il donnait de la force à Samson, du lyrisme à David et de la sagesse à Salomon (!) C’est au Moyen-Age qu’il apparaît sur les tables […]

Donnez vos légumes en surplus

Tweet Un nouveau site de partage de nourriture a vu le jour. Pourquoi ne pas offrir vos légumes en surplus. > un site de partage de nourriture

Dégustez de belles mûres

Mûres

Tweet En ce mois d’août, une profusion de mûres sauvages s’offre à nous. La mûre, un superbe fruit de la famille des Rosacées. Cette plante sauvage bien connue des bois et des lisières forestières s’invite parfois dans nos jardins. Il existe une ronce améliorée, qui, en fonction des variétés, peut avoir  perdu ses épines. Quels sont les […]

Le bois raméal fragmenté, un ancien matériau tourné vers l’avenir

BRF

Tweet Qu’est-ce que le BRF ? Partons d’un constat simple Une forêt de feuillus est un écosystème auto-suffisant. Les matières organiques provenant des arbres se décomposent lentement au sol grâce à l’intervention de micro-organismes capables de dégrader  le bois afin de le rendre accessible aux autres organismes du sol. Ce sont les champignons qui se […]

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Jardiner avec la lune en Juillet 2011

Tweet Personne ne remet en cause l’influence de la lune sur les marées. Beaucoup pensent que la lune a une influence sur les végétaux, composés essentiellement d‘eau. C’est donc l’élément liquide, la sève qui, comme l’eau de la mer, va se déplacer plus ou moins rapidement dans la plante.  En tout cas le propriétaire de […]

Après la bataille de Victor HUGO

Tweet   Mon père, ce héros au sourire si doux, Suivi d’un seul housard qu’il aimait entre tous Pour sa grande bravoure et pour sa haute taille, Parcourait à cheval, le soir d’une bataille, Le champ couvert de morts sur qui tombait la nuit. Il lui sembla dans l’ombre entendre un faible bruit. C’était un […]

La culture zaï

culture zaï

Tweet Le zaï:  C’est une forme particulière de culture en poquet qui permet de concentrer l’eau et la fumure dans des microbassins où les graines seront semées. Au Mali et au Burkina Faso, les agriculteurs appliquent la technique du zaï pour rendre la culture possible sur les terres durcies dans les régions semi-arides. De plus, […]

Manger des abricots

Abricots

Tweet Avant de déguster des abricots, découvrons quelques caractéristiques de ce fruit magique.  Cet arbre fruitier de la grande famille des Rosacées, est d’origine asiatique puis d’Arménie. Venu de Chine voici 4000 ans ou du nord de l’Inde, c’est sans doute par la célèbre Route de la Soie que l’abricot atteignit le Moyen-Orient avant d’être […]

Les courgettes suite

Tweet Les courgettes semi-longues ou hybrides poussent très bien. Mais les longues courent et ne font que de petites fleurs qui ne s’ouvrent pas. Peut-être suis-je trop pressée de les voir grandir. J’ai aussi un melon qui a du mal. J’ai lu qu’il faudrait couper/ôter la 5è feuille…