Quelques gestes pour ce mois de mai en permaculture

  1. Semez en place ou plantez toutes vos aromates et commencez vos récoltes au fur et à mesure de vos besoins.
  2. Poursuivez vos semis en diminuant ceux sous abri au profit de ceux de vos buttes de plein air.
  3. Veillez à maintenir vos réserves d’eau pour arroser parcimonieusement.
  4. Continuez à alimenter régulièrement le compost en matières organiques. Poursuivez les semis d’engrais verts.

Un calendrier d’activités en permaculture pour ce mois de mai

Voici quelques propositions d’activités. [Ce calendrier  peut se recouper également avec le calendrier lunaire du mois de mai et/ou celui des activités de ce mois de mai].

Semaine du mardi 1 au dimanche 6 mai:

  • Récoltez les laitues de printemps. Poursuivez les repiquages.Salades de printemps
  • Semez en pots vos melons destinés à être  plantés au potager en juin.
  • Semez les choux : de Bruxelles, de Milan et vos choux frisés dont le chou kale, ce chou très anciennement cultivé qui connaît aujourd’hui une seconde jeunesse.
  • Effectuez votre second semis de chou-rave  et le premier de fenouil bulbeux.
  • Poursuivez la cueillette du basilic et du persil, celle du cerfeuil frisé et de la  livèche Livèche
  • ainsi que l’estragon que vous avez planté.Estragon
  • Débutez celle d‘origan et de menthe.

Semaine du lundi 7 au dimanche 13 mai:

  • Repiquez  toutes les plantes de la famille des Solanacées : tomates, aubergines et poivrons. [les pommes de terre sont déjà en terre].
  • Plantez les premiers poireaux d’été et les céleris: céleris à côtes et céleris-raves.
  • Effectuez un semis de maïs doux.Maïs doux épis

Semaine du lundi 14 au dimanche 20 mai:

  • Semez directement en place le tournesol.
  • Semez en pleine terre vos radis.
  • Semez les haricots mange-tout.Semis de haricots
  • Semez les cornichons sous abri. Vous pouvez les tuteurer afin d’en faciliter plus tard la récolte.

Semaine du lundi 21 au dimanche 27 mai:

  • Commencez à prélever les pétioles de rhubarbe.
  • Semez la bourrache,Bourrachela capucineCapucineset le chrysanthème comestible.
  • Fauchez et broyez les engrais verts de printemps et semez la phacélie, le sarrasin, le trèfle et la vesce.
  • Semez les divers mélanges fleuris de votre choix notamment pour constituer votre prairie florale.Prairie fleurie

Semaine du lundi 28 au dimanche 3 juin:

  • Terminez la taille de vos pêchers ainsi que celle des figuiers surtout s’ils ont souffert des gelées hivernales.

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