Tweet Le melon, ce délicieux légume-fruit originaire d’Asie, d’Inde ou des déserts de l’Afrique, importé lors des croisades est tombé dans l’oubli à la fin du Moyen-Age. Il appartient à la famille des Cucurbitacées. Il fait à nouveau son apparition à la fin du XV siècle. Le melon garde de ses origines son épaisse écorce protectrice. Dès […]