Maïs doux épis

Tweet Le maïs doux (ou sucré) est l’une des seules graminées du potager. Il ressemble au maïs des champs, avec une tige feuillée terminée par une inflorescence mâle. Les fleurs femelles se situent dans les deux premiers tiers de la plante et fournissent entre 2 et 4 épis par pied. Plus utilisé comme légume que […]