De bons épinards

Tweet L’épinard, de la famille des chénopodiacées, importé de l’Himalaya et des montagnes de l’Afghanistan, apprécie au printemps les terrains frais et la mi-ombre. Il n’aime pas les grosses chaleurs de l’été. Par contre, en automne, il préfère un sol humide et le plein soleil. Quels sont les atouts santé des épinards ? Ils ont une […]