Tweet « Juin bien fleuri est un vrai paradis ». « Année de cerises rouges met le rire sur toutes les bouches. » Voici une pensée de bonheur du jardinier extraite de Michel de Montaigne: « Si la vie n’est qu’un passage, sur ce passage au moins semons des fleurs. » Juin est donc le mois des jardins et surtout celui des roses. On se […]
juil 23
Tweet L’agroforesterie ou culture sous arbres Dans les régions de France (et d’ailleurs !) où les étés sont de plus en plus caniculaires, les cultures maraîchères biologiques en « agroforesterie » se pratiquent sous le couvert des arbres. Les avantages de la culture sous les arbres. Augmenter le rendement des cultures, les arbres n’étant pas des concurrents mais des alliés […]
Tweet L’agriculture 100 % biologique peut nourrir l’humanité dès 2050 Actuellement, le bio ne représente que 1 % de la surface agricole mondiale (6 % en France). Il présente de nombreux avantages pour notre santé, notre alimentation et notre environnement. L’intensification des cultures et l’utilisation massive de produits chimiques pour les traiter ont entraîné des impacts […]
août 8
Tweet Le bouturage, une activité économique et ludique Le bouturage est le moyen le plus sûr de reproduire une plante à l’identique. Voici 5 bonnes raisons de bouturer vos plantes: Rajeunir un sujet âgé ou conserver une plante à laquelle on est attaché, Multiplier des plants en grande quantité pour créer un massif ou une haie, […]
sept 24
Tweet Autrefois, les graines de fleurs, de fruits, de légumes locaux se transmettaient de génération en génération, comme des trésors. Particulièrement adaptées à leur terroir, ces graines garantissaient également une certaine autonomie pour se nourrir, se soigner… Nos « Anciens » maîtrisaient parfaitement: la compréhension des cycles naturels de chaque plante, celle de la biologie des fleurs, […]
Tweet L’été est le bon moment pour greffer. La méthode de la greffe en T est à la portée de tous. Que signifie greffer un arbre fruitier ? et pourquoi une telle action ? Il faut greffer un arbre pour garder ses caractéristiques génétiques en unissant deux espèces. On va donc effectuer une soudure pour que les 2 espèces ne […]
Tweet Pour céder à votre envie de petits légumes, que diriez-vous de 2 carrés faciles à gérer ? Accéder directement à la culture du mini-potager en mai Comment procéder ? Confectionnez 2 cadres avec des planches de bois longues d’environ 1,20 mètres et larges (hautes) de 20 centimètres. Pour tenir les angles, vous pouvez utiliser […]
août 28
Tweet Peut-être avez-vous entendu sur un marché, un vendeur qui vous interpelle: « Venez faire connaissance avec la Grosse Sultane ou la Napolitaine. – Voulez-vous goûter à la douceur de la Marseillaise ou de la Ronde de Bordeaux? – Laissez-vous tenter par la Grosse de Juillet, savourez ma Poulette, palpez ma Grise à Chair Rose […]
Tweet Au printemps, la lumière solaire se fait de plus en plus intense. Les jours augmentent. Les heures de lumière naturelle augmentent. Les plantes d’intérieur sortent de leur léthargie hivernale pour rentrer en période de croissance. Petit à petit, le monde végétal se réveille et les premières pousses des plantes d’intérieur apparaissent. C’est le moment […]
Tweet Une calamité imprévisible Le jardinier s’affaire pratiquement tous les jours dans son jardin, pour cultiver ses légumes en tenant compte de l’enrichissement du sol, des associations de plantes, de la rotation des cultures, de l’influence de la lune. Il se bat contre les ravageurs et les maladies, la sécheresse. Pourtant un ennemi invisible et […]
mai 1
Tweet Manger des pommes: un slogan qui reste d’actualité ! Ne dit-on pas « La pomme du matin éloigne le médecin ». Consommée crue, de préférence avec la peau, la pomme (bio) est un très bon aliment. Quelles sont les vertus des pommes ? Les pommes sont riches en antioxydants, en oligoéléments et en pectine. Elles […]
mai 1
Tweet Salade d’hiver par excellence, la mâche se sème au cœur de l’été et se récolte à partir d’octobre Les avantages de la mâche Sachez que la culture de la mâche présente de très nombreux avantages pour votre jardin: A la fin de l’été, elle prend progressivement la place de cultures précédentes (haricots, tomates) et s’intercale entre d’autres […]
Tweet Pourquoi semer sous abri ? Les prévisions météorologiques restent au cœur des préoccupations quotidiennes du jardinier tant elles influent fortement sur nos activités et sur les plantes du jardin. En un mot le jardin est tributaire du temps. La prévention semble la meilleure des actions. Voici donc 5 scénarios possibles pour le printemps naissant. Des […]
Tweet Voici quelques suggestions de jardinage avec la lune pour ce mois d’août car un dicton du mois « Quiconque en août s’endormira, en janvier s’en repentira » fait écho à celui énoncé dans l’article « 5 activités au jardin pour ce mois d’août 2019 » : « En août de l’aube au soir, on n’a qu’une heure pour s’asseoir! » […]
Tweet Jamais d’août la sécheresse n’amènera la richesse. Souhaitons quelques pluies pour en août 2019 pour soulager la détresse des agriculteurs. Le soleil, la chaleur, la canicule, la vie au ralenti des vacances n’incitent pas vraiment aux gros travaux de jardinage mais plutôt à se prélasser au bord de la mer, en montagne ou tout simplement à […]
juil 19
Tweet Description succincte de la tanaisie La tanaisie, Tanacetum vulgare, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Dès le début de l’été, elle lance à l’assaut du ciel ses grandes tiges qui portent un feuillage caduc vert foncé finement découpé et qui se couronnent bientôt de petits boutons tout ronds, du jaune […]
juil 11
Tweet Le gingembre Zingibei officinale, fait partie de ces épices aux propriétés si nombreuses qu’il est utilisé avec succès pour soulager un nombre considérable de pathologies, des nausées à la grippe en passant par les rhumatismes, la fatigue et les ulcères. Le gingembre est une plante herbacée vivace de la famille du curcuma. En Asie, son rhizome est […]
juil 3
Tweet La feuille de curry, Munaya koenigii, est une star de la médecine indienne La feuille de l’arbre à curry, encore appelée cari ou kaloupilé, ne doit pas être confondue avec le mélange d’épices que nous appelons communément curry et dont les feuilles de curry sont d’ailleurs un des ingrédients. La feuille de curry provient d’un arbuste […]
Tweet En ce mois de juillet, les journées sont resplendissantes. Que d’activités au jardin ! Lundi 1 et mardi 2 juillet, la lune est montante. lundi 1 et mardi 2, jours racines: Repiquez le céleri-rave. Semez les gros radis d’hiver Du mercredi 3 au lundi 15 juillet, la lune est descendante. mercredi 3, jour fleur: Cueillez les fleurs comestibles pour rehausser la décoration et le saveur de vos plats […]
juin 27
Tweet Présentons le cumin Cultivé pour ses petites graines brunes allongées, le cumin, cuminum cyminum, est une plante herbacée annuelle aux aux feuilles effilées vert foncé, de la même famille que la carotte et le persil , les Apiacées (Ombellifères). Sa floraison apparaît en ombelles de petites fleurs blanc rosé en juillet-août. Ses graines cannelées sont utilisées en […]
Tweet « De juillet la chaleur fait de septembre la valeur. Soleil de juillet apporte la fortune ». > Espérons que ces dictons de Juillet se confirment cette années 2019, sans toutefois subir une canicule comme cette fin juin ! Le travail ne manque pas en ce mois de Juillet: arrosages et récoltes diverses, semis et tailles, … Le mercure monte ! C’est […]
juin 20
Tweet Une épice à la mode : le curcuma. II y a quelques années, le curcuma, Curcuma longa, emblématique de la cuisine indienne, était encore très peu utilisé chez nous. Mais les choses commencent à changer ! En effet, cette épice jaune et parfumée possède de puissantes propriétés anticancer. Une excellente raison pour la mettre […]
juin 17
Tweet « Si la vie n’est qu’un passage, au moins semons des fleurs ». Montaigne ne devait pas s’exprimer qu’au sens propre. Semer des fleurs, c’est semer la beauté autour de soi. Parler des choses qui vont bien dans ce monde. C’est faire des actes altruistes et diffuser la bienveillance autour de soi, également dire du bien […]
