Tweet « Juin bien fleuri est un vrai paradis ». « Année de cerises rouges met le rire sur toutes les bouches. » Voici une pensée de bonheur du jardinier extraite de Michel de Montaigne: « Si la vie n’est qu’un passage, sur ce passage au moins semons des fleurs. » Juin est donc le mois des jardins et surtout celui des roses. On se […]
juil 23
Tweet L’agroforesterie ou culture sous arbres Dans les régions de France (et d’ailleurs !) où les étés sont de plus en plus caniculaires, les cultures maraîchères biologiques en « agroforesterie » se pratiquent sous le couvert des arbres. Les avantages de la culture sous les arbres. Augmenter le rendement des cultures, les arbres n’étant pas des concurrents mais des alliés […]
Tweet L’agriculture 100 % biologique peut nourrir l’humanité dès 2050 Actuellement, le bio ne représente que 1 % de la surface agricole mondiale (6 % en France). Il présente de nombreux avantages pour notre santé, notre alimentation et notre environnement. L’intensification des cultures et l’utilisation massive de produits chimiques pour les traiter ont entraîné des impacts […]
Tweet Pour céder à votre envie de petits légumes, que diriez-vous de 2 carrés faciles à gérer ? Accéder directement à la culture du mini-potager en mai Comment procéder ? Confectionnez 2 cadres avec des planches de bois longues d’environ 1,20 mètres et larges (hautes) de 20 centimètres. Pour tenir les angles, vous pouvez utiliser […]
Tweet Au printemps, la lumière solaire se fait de plus en plus intense. Les jours augmentent. Les heures de lumière naturelle augmentent. Les plantes d’intérieur sortent de leur léthargie hivernale pour rentrer en période de croissance. Petit à petit, le monde végétal se réveille et les premières pousses des plantes d’intérieur apparaissent. C’est le moment […]
Tweet Une calamité imprévisible Le jardinier s’affaire pratiquement tous les jours dans son jardin, pour cultiver ses légumes en tenant compte de l’enrichissement du sol, des associations de plantes, de la rotation des cultures, de l’influence de la lune. Il se bat contre les ravageurs et les maladies, la sécheresse. Pourtant un ennemi invisible et […]
mai 1
Tweet Manger des pommes: un slogan qui reste d’actualité ! Ne dit-on pas « La pomme du matin éloigne le médecin ». Consommée crue, de préférence avec la peau, la pomme (bio) est un très bon aliment. Quelles sont les vertus des pommes ? Les pommes sont riches en antioxydants, en oligoéléments et en pectine. Elles […]
Tweet Pourquoi semer sous abri ? Les prévisions météorologiques restent au cœur des préoccupations quotidiennes du jardinier tant elles influent fortement sur nos activités et sur les plantes du jardin. En un mot le jardin est tributaire du temps. La prévention semble la meilleure des actions. Voici donc 5 scénarios possibles pour le printemps naissant. Des […]
juil 11
Tweet Le gingembre Zingibei officinale, fait partie de ces épices aux propriétés si nombreuses qu’il est utilisé avec succès pour soulager un nombre considérable de pathologies, des nausées à la grippe en passant par les rhumatismes, la fatigue et les ulcères. Le gingembre est une plante herbacée vivace de la famille du curcuma. En Asie, son rhizome est […]
juil 3
Tweet La feuille de curry, Munaya koenigii, est une star de la médecine indienne La feuille de l’arbre à curry, encore appelée cari ou kaloupilé, ne doit pas être confondue avec le mélange d’épices que nous appelons communément curry et dont les feuilles de curry sont d’ailleurs un des ingrédients. La feuille de curry provient d’un arbuste […]
Tweet En ce mois de juillet, les journées sont resplendissantes. Que d’activités au jardin ! Lundi 1 et mardi 2 juillet, la lune est montante. lundi 1 et mardi 2, jours racines: Repiquez le céleri-rave. Semez les gros radis d’hiver Du mercredi 3 au lundi 15 juillet, la lune est descendante. mercredi 3, jour fleur: Cueillez les fleurs comestibles pour rehausser la décoration et le saveur de vos plats […]
juin 27
Tweet Présentons le cumin Cultivé pour ses petites graines brunes allongées, le cumin, cuminum cyminum, est une plante herbacée annuelle aux aux feuilles effilées vert foncé, de la même famille que la carotte et le persil , les Apiacées (Ombellifères). Sa floraison apparaît en ombelles de petites fleurs blanc rosé en juillet-août. Ses graines cannelées sont utilisées en […]
Tweet « De juillet la chaleur fait de septembre la valeur. Soleil de juillet apporte la fortune ». > Espérons que ces dictons de Juillet se confirment cette années 2019, sans toutefois subir une canicule comme cette fin juin ! Le travail ne manque pas en ce mois de Juillet: arrosages et récoltes diverses, semis et tailles, … Le mercure monte ! C’est […]
juin 20
Tweet Une épice à la mode : le curcuma. II y a quelques années, le curcuma, Curcuma longa, emblématique de la cuisine indienne, était encore très peu utilisé chez nous. Mais les choses commencent à changer ! En effet, cette épice jaune et parfumée possède de puissantes propriétés anticancer. Une excellente raison pour la mettre […]
juin 17
Tweet « Si la vie n’est qu’un passage, au moins semons des fleurs ». Montaigne ne devait pas s’exprimer qu’au sens propre. Semer des fleurs, c’est semer la beauté autour de soi. Parler des choses qui vont bien dans ce monde. C’est faire des actes altruistes et diffuser la bienveillance autour de soi, également dire du bien […]
Tweet Que d’activités en perspective au jardin, en ce mois de juin, où les jours sont beaux et longs ! Accéder aux activités du samedi 1 au mercredi 5 juin, en lune est montante.. Accéder aux activités du jeudi 6 au mardi 18, en lune descendante. Accéder aux activités à partir du vendredi 14 et samedi 15 juin Accéder aux activités du mercredi […]
Tweet Un jour, les hommes déclarèrent la guerre Sans distinction d’espèces ou bien de race A tous les insectes qui sur terre Étaient sous-disant des parasites voraces. Tuez-les tous, la science est infinie Après on verra bien si cette arme brutale Même si certains la qualifient d’infamie. Nous accorde une victoire totale. Les insectes moururent […]
