choux-raves

Tweet En déambulant dans allées des jardins familiaux de Challans, on observe, en ce mois de septembre, bon nombre de légumes. Parmi eux, les légumes-racines tiennent, à juste titre, une place importante. S’ils ont souffert pendant longtemps d’une mauvaises réputation et ont été écartés de nos tables, ces « légumes du pauvre » font un retour en force. Les […]