Carottes

Tweet Ce légume, originaire d’Afghanistan, est assez facile à cultiver.  La carotte engendre bon nombre de légendes urbaines : « ça rend aimable », « ça fait les cuisses roses », « ça donne bonne mine »… Autrefois même,  on semait des carottes, des raves et raiforts juste après la moisson de blé, en culture dérobée, pour «finir de manger les nitrates» C’est […]

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