Humus

Tweet Et si une excellente nourriture se préparait dans le sol ? Selon la loi de la matière, attribuée à Lavoisier (qui ne serait qu’une sentence « recyclée » d’Anaxagore): Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. La richesse de nos légumes, leur teneur en oligoéléments, notre santé donc dépendent essentiellement des apports nutritifs […]

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