Messages étiquettés salades

Manger de la mâche

Mâche cultivée en butte

Tweet Salade d’hiver par excellence, la mâche se sème au cœur de l’été et se récolte à partir d’octobre.  Quel délice tout au long de l’hiver et au début du printemps ! Quels sont les apports nutritifs de la mâche ? Consommée en début de repas, très faible en calories, véritable coupe-faim comme la pomme grâce à ses fibres, la […]

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Semer des salades

Laitue

Tweet Quels sont les atouts santé des salades ? Toutes les salades sont des alliées incontournables des régimes minceur . La mâche contient naturellement des oméga 3 et oméga 6. La roquette est tonique, digestive. Les salades apportent de nombreux bienfaits: Elles sont très riches en eau (elles renferment en moyenne 85 à 93 % […]

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Planter des tomates

Tomates

Tweet Les tomates, des plantes merveilleuses, reines de l’été, méritent une place de choix dans votre potager. Ces « pommes d’amour» si sensuelles ont été longtemps considérée comme vénéneuses (au même titre que tous les  membres de sa famille, les Solanacées :  mandragore, pomme de terre, aubergine, datura sauvage…) … et furent surnommées « pêches des loups ». […]

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Cultiver sur son balcon, sur sa terrasse ou hors-sol

Pots de différentes couleurs

Tweet    L‘avantage d’un jardin en pots est qu’en respectant le besoin des plantes, on peut changer de décor à volonté. Le bois, la terre cuite et le grès sont les meilleurs matériaux car ils permettent aux racines de respirer. Mais il faut savoir Le bois présente l’inconvénient de pourrir. Si vous utilisez un pot en […]

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