Que faire au jardin en ce mois de Décembre 2014?

: Mâche cultivée en butte

L’année touche à sa fin, année riche en travaux et satisfactions pour le jardinier. Décembre est le mois des derniers travaux de l’année à effectuer dans le potager, le jardin d’agrément et le verger.

Il va consacrer son temps aux premiers semis d’intérieur et surtout à ses plantes d’intérieur et à la culture de graines germées.

« A l’arrivée des grands froids, ton jardin tu protègeras». Les chutes des températures stoppent le métabolisme des plantes. Pour assurer à votre jardin un réveil en douceur au printemps, protégez-les. Vous pouvez utiliser un voile d’hivernage en « cloche » individuelle en enveloppant entièrement votre plante ou « à plat », posé directement sur les cultures et tendu par des piquets aux quatre coins ou maintenu par des pierres. « Rosiers paillés au chaud, boutons bien plus beaux. »

Que faire au potager?

En cas de grand froid annoncé, transplantez vos plantes sous serre. Sinon, protégez les plantes sensibles avec un voile d’hivernage. Mettez de la paille ou des feuilles mortes sur les légumes-racines restés en place. Paillez également vos poireaux de façon à pouvoir les arracher même lorsque le sol est gelé. Le travail de la terre en sera d’autant plus facile au printemps.
Abritez vos plantes aromatiques avec une cloche pour évitez l’excès d’humidité qui risque de faire pourrir les racines ou rentrez vos pots à l’abri. Dans les régions clémentes, vous pouvez oublier votre estragon; il repartira au printemps.
Finissez d’éliminer les déchets secs du potager, en particulier les restes non décomposés des tomates et des pommes de terre victimes du mildiou. Laissez en place les plantes susceptibles de nourrir les oiseaux comme les fanes d‘angélique.
Surveillez les limaces, surtout la grise qui reste active jusqu’à 0°. Appâtez-les avec un mélange de blé, de biscuits pour chien et de son, écrasés et gonflés dans l’eau. Placez un carton ondulé légèrement mouillé sous lequel elles se réfugieront. Vous les « récolterez » au petit matin!
S’il ne gèle pas encore et si le sol s’y prête (ni trop sec, ni trop humide), continuez à travailler les planches qui se libèrent à la grelinette sans affiner : les gelées hivernales se chargeront de briser les mottes.

Que faire au jardin d’ornement?

Continuez vos plantations de vivaces à racines nues (lavande, romarin…). Les plants sont moins chers et surtout plus forts que ceux cultivés en conteneurs. [jours propice avec la lune: le 8 et le 13] et pourquoi pas un pommier décoratif?
Dès l’annonce des fortes gelées, protégez les vivaces semi-rustiques par un matériau sec.
Bêchez les massifs libérés et apportez du compost.
Rentrez les pots en terre qui craignent le gel après les avoir vidés et nettoyés.
Attendez le printemps pour tailler les hortensias; la végétation risquerait de redémarrer, surtout su le temps doux perdure.
Élaguez les arbres dont la ramure vous gêne.
Commencez le nettoyage des arbustes (bois mort, mousses).
Vérifiez les attaches sur les jeunes arbres.

: Rouge-gorge

Prévoyez nichoirs et mangeoires pour les oiseaux du jardins, si ce procédé a pu être mis en place dès le mois de novembre.

C’est surtout le rouge-gorge qui a le plus besoin de l’aide du jardinier. Cet oiseau a des difficultés pour s’adapter à une situation nouvelle>lire l’anecdote.

Ne taillez pas les branches qui portent des baies: laissez-en pour les merles, les grives, les rouges-gorges, les fauvettes à tête noire. Les fruits constituent une part importante de leur alimentation. Ayez une pensée pour eux!

Connaissez-vous leurs baies préférées? En priorité, ce sont celles des aubépines. Puis viennent celles des églantiers, des houx, des ifs, des sorbiers, des ronces, du lierre (baies irritantes pour l’homme), des troènes, des fusains.
Les oiseaux vous rendront service au printemps. Un couple de mésanges peut assurer à lui seul la protection de 40 arbres fruitiers!

Que faire au verger ?

Les feuilles de plaqueminier sont tombées, laissant les kakis à portée de mains. Cueillis trop tôt les fruits sont astringents. Attendez un peu pour les cueillir mûrs: vous pourrez alors goûter la pulpe sucrée et très parfumée.
Continuez vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé, si cette réalisation n’a pas été effectuée en Novembre. [jour propices avec la lune: le13]. Vous pouvez consulter «Planter un arbre» ou
Il arrive qu’un jeune arbre fruitier se développe avec difficulté. Binez au pied de l’arbre, sur un rayon d’un mètre. Apportez 4 à 5 pelletées de compost, à incorporer à la terre travaillée. Paillez abondamment. L’été suivant, arrosez à raison de deux arrosoirs tous les quinze jours environ…
Taillez les arbres à pépins et les arbustes à petits fruits, sauf s’il gèle.
Conservez quelques branches pour les faire fleurir à l’intérieur. Des branches d’arbres fruitiers, étaient traditionnellement prélevées au verger le 4 Décembre, jour de la Sainte-Barbe. Disposées en bouquet à l’intérieur de la maison, elles épanouissaient leurs bourgeons pour Noël. Les rameaux de forsythias et de prunus se prêtent particulièrement bien à cette tradition. [Suivant une croyance qui semble surtout répandue dans l’est de la France, on peut être témoin à cette époque de floraisons miraculeuses : dans les Vosges on était certain, en rentrant après la messe de minuit, de trouver fleurie la branche de cerisier qu’on avait mise, avant d’y aller, dans un vase rempli d’eau. En Franche-Comté, la jeune fille qui cueille, le jour Sainte-Catherine, trois branches de trois arbres quelconques et les place dans une bouteille d’eau à Noël, les voit fleuries en revenant de la messe de minuit].

Que faire à l’intérieur?

C’est surtout à l’intérieur que les travaux du jardinier vont se concentrer.

Faites germer des graines : elles seront une source nutritive de choix pour votre alimentation.
Prenez soin des plantes d’intérieur. >Connaître les secrets de réussite des plantes d’intérieur et/ou cultiver les plantes d’intérieur: N’hésitez pas: Présentez vos plantes d’intérieur
Prévoyez les emplacements des futures plantations au jardin pour 2015, en tenant compte des rotations de cultures.