jan 29
Tweet Le cornouiller mâle fait partie de notre flore spontanée. Il doit son nom à la dureté de son bois : « cornus » est le nom latin de « corne ». Son bois dur était apprécié pour fabriquer les manches d’outils. Il appartient à la famille des Caprifoliacées. Dans les Causses du Quercy, près de Rocamadour, on le […]
jan 26
Tweet Cet arbuste de petite taille appartient à la même famille que l’oranger, les Rutacées. Son feuillage coriace vert foncé évoque celui des agrumes. Il est persistant, alterne et de forme elliptique; le pétiole et les nervures sont colorés de rouge. Les boutons floraux rouge foncé des plantes mâles persistent sur l’arbuste pendant tout l’hiver, […]
nov 12
Tweet L’angélique officinale (Angelica archangelica): l’herbe des anges A la fois potagère et condimentaire, l’angélique est une plante à saveur forte et musquée. Antiseptique, antinévralgique, antispamodique, digestive et tonique, ses nombreuses vertus thérapeutiques ont fait dire à un pharmacien voilà deux siècles: «Si cette plante était une plante étrangère, elle serait aussi précieuse chez nous […]
juin 8
Tweet L’origan(Origanum vulgaie), un classique de tout jardin L’origan et la marjolaine appartiennent à la famille des Lamiacées (Labiées), cette grande famille des plantes condimentaires. Ils sont donc cultivés comme plantes condimentaires pour leurs feuilles aromatiques. On les apprécie également pour les vertus médicinales. La plupart du temps, on utilise les sommités fleuries, cueillies en début de floraison. […]
mai 25
Tweet L’herbe sacrée, Salvia officinalis : la sauge, salvia en latin vient d’un mot signifiant « soigner, sauver ». « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin » ! Ce dicton résume parfaitement les innombrables vertus de cette petite feuille au toucher de velours. Résistante, la sauge s acclimatera parfaitement partout, […]
mai 7
Tweet Comme ses amis la menthe, la sauge, la mélisse, l’origan ou encore le romarin, le thym est une plante mellifère. Il attire les abeilles qui, en passant de fleur en fleur, vont féconder vos légumes comme les pois. Ses belles fleurs bleutées sentent bon. Comment vous en passer dans votre potager ou sur votre […]
mai 1
Tweet Une étoile dans votre jardin Selon la légende Nova, la fille de Berger et de Lactée, gardiens des étoiles, aurait été chassée par ses parents en colère après avoir mis la pagaille dans les constellations. (Il faut bien que les enfants se distraient !) Elle arriva sur Terre avec une poignée d’étoiles qu’elle avait […]
avr 29
Tweet S … conme sarriette (Satureia montana, S. hoitensis) Dans la mythologie, la sarriette était surnommée « l’herbe du bonheur ». Offerte par Dionysos, elle aurait redonné sa vigueur sexuelle au satyre Anos du mont Olympe. Les vertus médicinales de cette plante sont connues depuis l’Antiquité. Au Moyen-Age, elle était considérée comme «herbe du diable» […]
Tweet B… comme basilic (Ocimum basilicum) Plante frileuse originaire d’Inde, le basilic est non seulement indissociable de la cuisine d’été mais possède aussi des vertus thérapeutiques ! Pour faciliter la navigation dans cet article cliquez sur la rubrique du sommaire qui vous intéresse: Trois bonnes raisons d’avoir chez soi du basilic, « l’herbe du roi ». Quels sont […]
