avr 29
Tweet S … conme sarriette (Satureia montana, S. hoitensis) Dans la mythologie, la sarriette était surnommée « l’herbe du bonheur ». Offerte par Dionysos, elle aurait redonné sa vigueur sexuelle au satyre Anos du mont Olympe. Les vertus médicinales de cette plante sont connues depuis l’Antiquité. Au Moyen-Age, elle était considérée comme «herbe du diable» […]
avr 27
Tweet A … comme Aneth (Anethum graveolens) Avec son feuillage très fin au parfum prononcé, l’aneth est souvent confondue avec le fenouil. Cette plante annuelle très aromatique, à semer en situation chaude et ensoleillé fait partie de la famille des Apiacées (ombellifères). Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Egypte ou de la Chine, l’aneth […]
Tweet C… comme ciboulette (Ailium schoenoprasum) Comme l’oignon, le poireau et l’ail, dont elle tire son nom de famille « les Alliacées », la ciboulette, aussi appelée civette est une plante aromatique vivace indispensable. C’est une plante vivace formant des touffes ce tiges vertes, très fines net creuses. Utilisée comme condiment, elle a une saveur légèrement piquante qui […]
avr 19
Tweet P… comme persil (Petroselinum crispum) Le persil est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères). A l’origine, le persil était employé uniquement comme plante médicinale. Ce sont les Romains qui ont fait connaître cette plante aromatique d’un bout à l’autre de leur empire, donc de la Gaule. Ils l’utilisaient comme plante condimentaire et médicinale. […]
Tweet B… comme basilic (Ocimum basilicum) Plante frileuse originaire d’Inde, le basilic est non seulement indissociable de la cuisine d’été mais possède aussi des vertus thérapeutiques ! Pour faciliter la navigation dans cet article cliquez sur la rubrique du sommaire qui vous intéresse: Trois bonnes raisons d’avoir chez soi du basilic, « l’herbe du roi ». Quels sont […]
avr 13
Tweet « Une soupe aux choux, au médecin ôte 5 sous. » Ce dicton en dit long sur les bienfaits de la soupe aux choux ou plus simplement sur les vertus des choux. Quels sont les atouts santé des choux ? Leur richesse en vitamines notamment la vitamine C et en fibres et en substances protectrices contre le cancer les […]
Tweet L‘avantage d’un jardin en pots est qu’en respectant le besoin des plantes, on peut changer de décor à volonté. Le bois, la terre cuite et le grès sont les meilleurs matériaux car ils permettent aux racines de respirer. Mais il faut savoir Le bois présente l’inconvénient de pourrir. Si vous utilisez un pot en […]
